Glentleitner Holzofenbrot


Ab 5. Mai backen wir wieder im Holzofen an der Glentleiten!

Dann gibt es ab sofort wieder jeden Donnerstag im Backhäusl des Freilichtmuseums Glentleiten unser beliebtes Glentleitner Holzofenbrot. Es enthält 70% Roggenmehl und 30% Weizenmehl und bekommt durch das grobe Gewürz von Kümmel, Fenchel und Anis seinen kräftigen Geschmack.

Zudem backen wir unseren Glentleitner Urlaib aus Dinkel, Roggen, Emmervollkorn und Gerste, ein saftiges und aromatisches Holzofenbrot.

Ab 14 Uhr bekommen Sie das frische Brot auch bei uns im Geschäft!